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過去に何度もこのお店を探してウロウロしたのですが見つけられず・・・やっとの事で見つけたので行ってきました。まず「パークサイド商店街」と言うのが見た目、普通のマンションでして、さらに入口に書かれているお店の名前とかも載っていないので、恐る恐る中へと入って行くと、店の入口横にちっちゃな看板があるだけの隠れ家的なお店で、入口の横に食券の自販機があり、あとはカウンターだけの店内。店を出てから気付きましたが、メニューは店外に置いてあり、小料理屋のようなおしながきが書かれていました。雰囲気もラーメン屋でないような感じで、初見はちょっと落ち着きません。ラーメンのメニューは鶏白湯と醤油の2種類。鶏白湯を選んだのですが、薬味有り無しの区別も判らないので有りで注文。出てきたのは、チャーシュー、ネギ、キクラゲに煮卵が入った淡い色した白湯のラーメンに、薬味(にんにく、高菜、紅ショウガ、ゴマの4種類)が出てきました。スープを一口。とてもあっさりな塩白湯。麺は極細ストレート麺。茹で好み聴かれなかったので堅めでした・・・ちょっとスープのパンチが弱かったので、薬味のにんにくを投入したら良い具合にパンチが効いてきて、麺の進みが良くなりました。ただ、チャーシューと煮卵の味がラーメンに合っていないのが残念。全体的に、素朴なラーメンと言う感じがしました。
やっとの事で見つけたので行ってきました。
まず「パークサイド商店街」と言うのが見た目、普通のマンションでして、
さらに入口に書かれているお店の名前とかも載っていないので、恐る恐る
中へと入って行くと、店の入口横にちっちゃな看板があるだけの隠れ家的
なお店で、入口の横に食券の自販機があり、あとはカウンターだけの店内。
店を出てから気付きましたが、メニューは店外に置いてあり、小料理屋の
ようなおしながきが書かれていました。
雰囲気もラーメン屋でないような感じで、初見はちょっと落ち着きません。
ラーメンのメニューは鶏白湯と醤油の2種類。
鶏白湯を選んだのですが、薬味有り無しの区別も判らないので有りで注文。
出てきたのは、チャーシュー、ネギ、キクラゲに煮卵が入った淡い色した
白湯のラーメンに、薬味(にんにく、高菜、紅ショウガ、ゴマの4種類)が
出てきました。
スープを一口。とてもあっさりな塩白湯。
麺は極細ストレート麺。茹で好み聴かれなかったので堅めでした・・・
ちょっとスープのパンチが弱かったので、薬味のにんにくを投入したら良い
具合にパンチが効いてきて、麺の進みが良くなりました。
ただ、チャーシューと煮卵の味がラーメンに合っていないのが残念。
全体的に、素朴なラーメンと言う感じがしました。