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「一's スペシャルセット(牛骨塩らーめん、細麺)、大盛」@屋台拉麺 一’s 幕張店の写真『総武線各駅停車ラーメンの旅』の4番目として、新検見川の『蓬来軒 千葉店』さんに行くも、夏休み、ずいぶん長いな。これで2回目の振られです。仕方ないので、新検見川駅を飛ばして、次の幕張駅へ。
 幕張駅は発展してない駅です。いくつかラーメン屋さんありますが、とりあえず、『一's』さんを選びました。『一's』さんは、稲毛が本店で、スープは稲毛本店(屋台拉麺 一’s)で作ったのを、ここ幕張店に持ってきているらしいです。ということで本当なら稲毛店の方がいいのでしょうが。
 また『一's』さんは、稲毛が本店で、ここ幕張と、西千葉にもあります。『屋台拉麺 一’s 西千葉店』は最近、名前を変えたようです(RDBでは変わってません)。またラーメンだけでなく、カレーとかもメインにしているようです。
 ラーメンと関係ありませんがここ、『一's』さんの2階に、大盛りで有名なカレー屋、『本家絶品!煮込みカツカレー』さんがあります。こっちは行ったことありましたが、『一's』さんは初めての訪問です。
 『一's』さんは牛骨ラーメンとして有名なお店ということは前から知っていました。牛骨ラーメンと言えば、日本で一番有名なのは、そう『牛骨らぁ麺 マタドール 本店』さんですが、そちらも行ったことありません。いつか行きたい。
 基本的には牛よりも豚の方が食指が動くんです。

多分このような、無理やりな企画(総武線各駅停車ラーメンの旅)でもしないと、今後あまり来ないであろうと思われますので、スペシャルセットを注文いたしました。
 尚、19時頃の訪問で、先客 2人、後客 0でした。少し心配ですが、結構長く続いておりますし、大丈夫なんでしょう。 店内は、私が気に入っている、『ラーメン富士丸 神谷本店』や『ラーメン髭』などと違って、とってもきれいで女性も一人でも入れそう。

 麺は、九州豚骨ラーメンのように極細ですので、すぐに茹で上がります。牛骨スープは初めての経験でした(多分)が、昔食べたオックステールスープをほのかに思い出す臭いと味がしました。
 旨味はあまり強くありません。さっぱり系です。スペシャルセットということで、牛筋とこんにゃくを煮込んだものがのっているご飯(すじこん飯)もついておりまして、スープをかけていただきました。


『総武線各駅停車ラーメンの旅』  
千葉駅:鶏そば 七星、鶏油まぜそば、大盛:http://ramendb.supleks.jp/review/1006700.html
西千葉:森田やラーメン、正油:http://ramendb.supleks.jp/review/1008425.html
稲毛:ラーメン虎ノ穴、鶏油そば、中盛り:http://ramendb.supleks.jp/review/1006709.html
新検見川:蓬来軒 千葉店、夏季休暇中
幕張:屋台拉麺 一’s 幕張店
 次回はまた、新検見川駅にチャレンジ

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