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コメント
こんばんは。
いまいち合わなかったようですね。
私も食べる度に少しずつ印象が違うんですよね。
麺は普通では柔すぎだと思うんですよね。
イケちゃん | 2016年9月2日 23:43こんばんはー
師匠はあの巨星でしたか
チャーシューは激ウマなんですね
こういうチャーシュー良いですよね
キング | 2016年9月3日 00:21こんばんは。
麺は全く違いますが、それ以外は福島の白河ラーメンに通じるものがあるように思います。
ただ、値段が内容の割りには高めではないでしょうか。
おやす | 2016年9月3日 03:52kamep-さん，どうもです。
この店名にするからには，師匠はやはり。
イマイチしっくりこなかったようですね。
RAMENOID | 2016年9月3日 05:47毎度です～
お弟子さんのお店は全国にありますよね。
佐野流のパンパン音がする麺の湯切りが好きなんですよ。
としくん | 2016年9月3日 06:41おはようございます。
優しい感じの一杯だったみたいですね。
土地柄で、味の濃さなんかは変化しそうな気もします。
東北はどっちよりなのでしょうかね。
ももも | 2016年9月3日 06:59どもです。
佐野さんのお弟子さんですか！
なかなか美味しそうですが、波長が合わなかったようで．．
ピップ | 2016年9月3日 07:34おはようございます。
佐野さん好きなのでＢＭしてますがまた未訪です。
日によって微妙に違うようですね。
mocopapa | 2016年9月3日 08:58佐野さんのお弟子さんなんですね。
支那そば屋さんは好きなので、ＢＭさせていただきます。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年9月3日 09:41こんにちは。
いけちゃんさんのいきつけでもありますね。
中華そばらしいビジュアルで美味しそうですが、
この日は、波長が...でしたか。。。
おゆ | 2016年9月3日 09:48こんにちわ～
ちょっと残念な感じだったみたいですね～！
佐野さんのお弟子さんのお店は何軒かお邪魔しましたが比較的お値段が高めですよねｗ
まぁ～それが価格相当なら全く問題ないんですが！
バスの運転手 | 2016年9月3日 09:57
入口券売機で醤油ワンタン麺930円の食券を購入。10分程で丼が登場する。
スープは鶏清湯醤油。鶏油が浮び初動での鶏感はなかなかのものだが、油が切れるとジンワリと控えめでカエシが先行する印象。そのカエシも穏やかな感じなので、美味しいのだがやや物足りなく感じた。
麺は細麺ストレート。しなやかなでプリプリとした食感。量は150g。
具はワンタン、チャーシュー、メンマ、海苔、九条ネギ。ワンタンは5個。大きな皮に餡が少しのタイプ。生姜も効いて餡の味は良いが、個人的にはもう少し餡のボリュームが欲しい。チャーシューはバラが１枚。肉の旨みと味付けが素晴らしくこれは激旨。メンマは見た目は味が濃そうだがそれ程でも無い。
ワンタンも加わるとボリュームはたっぷりなので、汗をかきながらゆっくりと完食。スープは1／3 位残して終了。ご馳走さまでした。
今日は互いの波長がかみ合わなかったようなので、暫くしたらまた寄らせてもらいます。