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「白醤油+いわし丼」@寿製麺よしかわ 川越店の写真地元の方に誘われ初訪。
じわじわくる煮干しが体にしみるスープとパツパツの麺の組み合わせに大満足。
ただ三つ葉は香りが強すぎるので個人的には無くても良いかも。
レアチャーシューは熱々のスープに入っている部分が中途半端に火が入って臭みがあったのが残念。
しかし、この価格でこのクオリティーの高さ。都内じゃ無理かな。近くにあったら通いたいお店です。

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