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ポールGET！やっと「白繁田」とご対麺！具材は鷄ムネレアチャーシュー、カイワレ、アーリーレッド、二種類のスルメイカ、煮玉子、スダチ。スープから啜ってみると、烏賊煮干し、昆布などで融合された出汁に、烏賊オイルの香りがして激ウマです。烏賊の苦さも全くなく、冷やしでもこれだけ仕上がるのは凄い！麺は細麺でしたが、ほんまにこの麺は食べやすくて、旨かったです。〆のご飯は冷たいご飯が提供されておりました。スープと良くマッチングしており、最後まで美味しく頂けました(*^^*)ご馳走さまでした！
拉麺＠麺一
くみちょう
やっと「白繁田」とご対麺！
具材は鷄ムネレアチャーシュー、カイワレ、アーリーレッド、二種類のスルメイカ、煮玉子、スダチ。
スープから啜ってみると、烏賊煮干し、昆布などで融合された出汁に、烏賊オイルの香りがして激ウマです。烏賊の苦さも全くなく、冷やしでもこれだけ仕上がるのは凄い！
麺は細麺でしたが、ほんまにこの麺は食べやすくて、旨かったです。
〆のご飯は冷たいご飯が提供されておりました。スープと良くマッチングしており、最後まで美味しく頂けました(*^^*)
ご馳走さまでした！