※1年ぶりにこちら

【訪問時期】2016年7月18日(月)11:10入店、先客9名、後客多数。
【動　　機】試験の合間に
【訪問回数】2回目、移転前入れて３回目。
【注　　文】海老塩ラーメン(850円)、むすび(100円)。
【評　　価】
[ スープ ] 鶏豚の動物系ベースに干し海老等を合した海老の風味の強いスープ。香味油にも海老油を使って海老づくし。コクのあるスープに海老の旨みがしっかり出て美味しいですね。塩梅も良好。
[ 麺　 ] カネジン食品製の中縮れ麺、茹で加減良好。ちょっともちもち感も感じられる麺でスープとの相性もいいですね。麺量130g位。
[ 具　材 ]　鶏ひき肉、味玉ハーフ、海老ワンタン、もやし、干し海老、ネギ、海苔。ひき肉はコクをプラス。海老ワンタンがプリプリの海老にもちもちの皮で美味しいです。
[ その他 ]　おにぎりも良心的な値段。
【 総　評 】
美味しかったです。
海老の風味全開でいいですね～
やっぱりここではつけ麺よりラーメンだな～
ご馳走様でした。