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水曜日15時、空席わずか。醤そば700円を注文。提供まで5分位。重心の高い丼。スープはかなり強い醤油！そして魚。この時点で旨くない筈がない。そこに更に焦がしネギの香ばしさも好ましいです。麺は太麺で強い縮れ、食感はモグモグ固めです。チャーシューは鶏肉でしょうか。強ーい醤油に魚。そして強い麺。ありそうで、ない、と思ったのは私の知見が不足しているからでしょうか。旨かったです。
おはようございます。 何が気になるって、そりゃ、ハマトラファッションが健在かどうか？ですｗ
あー、多分健在です。 ハマトラファッションが何なのか分かりませんが、何と言うか、作業着をキメた感じでした。
は
はれれるや
paparun
hiroto
saima
みみたぶ
89点
80点
79点
84点
81点
重心の高い丼。
スープはかなり強い醤油！そして魚。この時点で旨くない筈がない。
そこに更に焦がしネギの香ばしさも好ましいです。
麺は太麺で強い縮れ、食感はモグモグ固めです。
チャーシューは鶏肉でしょうか。
強ーい醤油に魚。そして強い麺。
ありそうで、ない、と思ったのは私の知見が不足しているからでしょうか。
旨かったです。