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「ラーメン 小 700円(麺少なめ・ヤサイ・ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 新潟店の写真8月19日(金)

本日は夕方に到着する新潟便に乗務(* ̄∇ ̄)ノ
一昨日、川越の『よしかわ」さんでご一緒してお別れしたお友達に、またまた拾って貰って新潟二郎詣でです♪

今回は一緒に来ていた二郎初挑戦の同僚も拾って貰いましたよ~Hサンあざーす!

食券を購入して手渡す時に前回変わっていたコールの仕方を踏まえ今回はしっかり呪文を唱えます♪(笑)

「麺少なめ・ヤサイ・ニンニク・アブラ」で♪

そしてご対麺~♪

今回のスープは1ヶ月前に食べたやつに比べると全然乳化してませんね~w
でも、カエシの醤油ダレとのバランスは悪く無くてトッピングの刻みニンニクが入る事でパワーアップ!やっぱしたまりませんね~♪

麺は自家製の平打ちワシワシ麺。
今回もちょっと柔らかめの茹で加減ですね。こちらではコレがデフォなんでしょう。
固めが好みの方はお願いした方が良いと思います。
でも自分は前回書いたように、この手のラーメンでは最近この位の方が美味しく食べれるので全く問題無し。
麺量は少なめと言っても200gはありますから自分には十分です♪

具のヤサイは相変わらずキャベツ多めのシャキシャキ食感!
豚くんは我がホーム「ヒバジ」と同じくヤサイの下に隠れていますが分厚く柔らかいものが2枚。
コレは安全な飼料で育てられた「和豚もちぶた」を使用していて前回と同様とっても美味しいです♪

連れて来てくれたお友達はすっかり常連さんで食べるのも早いですから自分も一生懸命食べてご馳走さまでしたぁ~♪

いやぁ~旨かったです♪
まさに新潟二郎うぇーい!ですよ(笑)

ちなみに二郎初挑戦の同僚も大満足だったようです♪

Hサン、いつもありがとうございますm(__)m

今日の便はちょっと忙しくて少し仮眠を取って今夜の便で帰りますね(-_-)zzz

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

乙、新潟二郎うぇーい!、です。
お気をつけて。

おゆ | 2016年8月19日 18:32

新潟二郎は、いつか必ずと狙っております。
それにしても、ここって乳二郎と思ってたら、そうでもない時もあるんですねー。

こんばんわ~

コチラはもう3回目ですか!
羨ましいですわ~。

ワタクシもそろそろニンニク補給しなきゃなぁ~w

たく☆ | 2016年8月19日 19:35

こんばんは!

新潟の二郎というと関東の二郎とはひと味違った味がしそうですね。
このニンニクの量、帰りの便もビンビンで眠気とは無縁っすね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年8月19日 21:26

どもです。
あら、今回のスープは乳化してませんでしたか。
でも、カエシとのバランスは良いようで。
豚も美味しいそうですね。
柔らか目の麺も最近は好きです。
そして、持つべきは麺友ですな♪

ピップ | 2016年8月19日 21:29

こんばんは^^
いつみても美味しさそうなビジュアルですね
画像からは美味しさそうな肉が見えないのが残念です

こんばんは。
たっぷりニンニク補給できましたね~
豚も旨そうです。

kamepi- | 2016年8月19日 21:46

こんばんはぁ~~
二郎 二郎 二郎 いいですねぇ~~♪
Hさん 会えなかったんですが 相変わらずお元気そうで!
麺は柔らかいデロ麺がいいですね。

mocopapa | 2016年8月19日 22:07

毎度です~

おつ新潟でした!
普段バスさんが二郎行ってる記憶ないですけど、
新潟に行くとスイッチ入るみたいですね~(笑)

としくん | 2016年8月19日 22:12

こんばんは^ ^
今回もご馳走になってしまってスミマセンm(__)m
同僚の方もこれで二郎にハマってくれたら嬉しいですね〜(≧∇≦)

ヒデ | 2016年8月19日 22:41

こんばんはー
美味しい二郎、美味しい直系食べたですよ
スープは1ヶ月前と全然違うところが
二郎っぽいですね^^

キング | 2016年8月19日 23:17

バスの運転手さん,どうもです。
こちらの二郎はそんないい豚使ってるんですか?
食べたい。
ヒバジもまた行きたい。

RAMENOID | 2016年8月20日 07:45

こんにちは。

みるからに二郎感が伝わってくる一杯です。
乳化の度合いってその日でかなり違うものなのですね。
早く二郎初心者を脱却したいです。

glucose | 2016年8月20日 09:11

新潟の二郎ですかー。
いつかは食べてみたいですよね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年8月20日 09:37

こんばんは~!
いいなぁ~
二郎食べたくなってきちゃいましたよ
自分もいつか新潟二郎行きたい!!!

makishi | 2016年8月20日 14:45

バスさん、今晩は!

バスさんがJ系ってあまり記憶にないですが、
とっても満足されたようで良かったです!
自分はたまに行くと色々と増してしまうのですが、
最近遭難しそうになるので、バスさんを見習って
「麺少なめ」もやってみようと思います!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年8月20日 19:01

こんばんは!

新潟二郎裏山でーすw
いつかは行ってみたいお店です。
豚君もいい感じみたいですね。

麺’s | 2016年8月21日 23:42

おはようございます!
お〜っ またもや 新潟二郎!
画像拝見するだけでも嬉しいです!

レッズ9 | 2016年8月22日 08:36