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「汁なし坦々麺」@信楽茶屋 横浜鶴見本店の写真今日のお昼はどうしようかなぁ〜? と、職場を出てママチャリっと鶴見駅方面へ。
「てんか」は外待ちが5〜6人居るし・・・
こちらのお店前に来ると「汁なし坦々麺」の写真が貼ってあります!
チャリを停めて、10数年ぶりに訪問。
券売機で食券を購入し、カウンター席に着席。食券を置いて、しばし待ちます。

ここに来たのは、まだ「焼き石」が珍しい頃。お店の前は何百回も通過してるのにね〜

じゃ〜んと配膳!

麺は、ストレート太麺。
タレは、坦々麺なのかなぁ? ピリッと辛い味噌醤油ダレ?
具は、温泉卵・挽肉・ネギ・白髪ネギ。

パッと見は「台湾?」って感じです。 直ぐに「追い飯です!」って配膳。
よ〜くマゼマゼ‼︎
坦々麺の様な、胡麻の風味は無く、台湾の様な味です。 ただ、ニラや海苔が無いので、ちょっと似てはいても違うんです!
シャクシャクとした白髪ネギの食感がイイですね〜! 途中から、ラー油・七味を入れて辛味を増します! パンチが効いてイイですね〜\(^o^)/ 午後にも仕事があるので、ニンニクはやめておきました…>_<…
あっと言う間に、麺を食べ切り、追い飯を入れましょう! マゼマゼ‼︎
コレもイイですね〜! なんか台湾混ぜそばを食べている感じです。

「ごちそうさま!」お腹いっぱいになって、チャリっと職場に帰りました(^_^)v

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コレを見ていたら
ビール飲みたくなってきました。(笑)
台湾っぽいなら余計欲しくなりますね。

NORTH | 2016年8月19日 17:22

こんばんは!

こちら3年前に一度行ったきりです。(同時期に行った「麺丸」さんは閉店しちゃいました)
ニンニクを入れられなかったのは残念でしたね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年8月19日 22:59

こんにちは。六角橋に支店があった時によく行っていました。辛味のパンチは必須な感じですね!

rei | 2016年8月20日 16:12

こんにちは!
いいとこ取りな汁なし麺・・な感じです!!

eddie | 2016年8月20日 17:20

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

North Coastさん 昼食後、仕事じゃなかったら飲んじゃってたかも・・・

尼茶さん ニンニクを入れたらパンチが効いてもっと旨かったかも・・・

reiさん やっぱり坦々麺ですからね~ 辛さはもっと欲しいですね!

eddieさん そうですね! もう少しお店独自の工夫が欲しいところです・・・

ヨコべー | 2016年8月20日 19:26

先輩こんばんは。
こちらでこんなメニューあったんですね~。
ちらっと覗いてみようかしら。

うが | 2016年8月20日 20:20

うがさん コメントありがとうございます!
たまにはお店前のポスターを見てみるのもいいですよ!

ヨコべー | 2016年8月22日 17:39