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「鴨白湯そば」@銀座 鴨そば 九代目 けいすけの写真券売機の前に立ち、高けぇよ…と思うも銀座だから仕方ないと気を持ち直す。

問題のラーメンだが、すすった時は程良く濃厚で美味しいな〜と感じたんだけど、後味が鼻に抜ける瞬間…!?

鴨の嫌〜な臭みが…。

気のせいかと思う程度なんだけど、確実に存在する臭み。オペレーションが上手くいってなくてこの味なのか、元々この味なのか?

この値段で洗練されてないと痛いね。残念。

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