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金曜日17時半、先客10程度。特濃ふくちあんらーめん770税別。卓上にはニラ唐辛子味噌があります。ニンニク、ゴマなどは離れたところにまとめておいてあり、離席の必要があります。提供まで5分位。ドロドロ。ペーストと言っていいレベル。そうは言っても、この手を食べたことはあります。味の想像をしながらいただきますと・・・少しビックリするくらいのしょっぱさ。何となく酸味も少し感じます。何にしても濃い目の味付け。肉は角煮みたいなやつと、白いバラ。特に前者はやはり味が濃いめ。麺は細麺固め。ニラを投入しました。風味があっていたと思います。とにかく濃い。でも豚骨な味わいは思ったほど無かったような。あと、替え玉は無かったのでしょうか。私が見落としただけ？
は
山田村小僧
Ra麺@答えくん
ケンガク
卓上にはニラ唐辛子味噌があります。ニンニク、ゴマなどは離れたところにまとめておいてあり、離席の必要があります。提供まで5分位。
ドロドロ。ペーストと言っていいレベル。
そうは言っても、この手を食べたことはあります。味の想像をしながらいただきますと・・・
少しビックリするくらいのしょっぱさ。何となく酸味も少し感じます。何にしても濃い目の味付け。
肉は角煮みたいなやつと、白いバラ。特に前者はやはり味が濃いめ。
麺は細麺固め。
ニラを投入しました。風味があっていたと思います。
とにかく濃い。でも豚骨な味わいは思ったほど無かったような。
あと、替え玉は無かったのでしょうか。私が見落としただけ？