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85点
つけ麺[つけ麺/醤油]
煮干そば 流。（東京都北区）にい♪

「つけ麺」@煮干そば 流。の写真2016/08/08(月)2度目の訪問！
12:50着で前客2後客4
入口入って左側の券売機にてつけ麺中盛り250g800円の食券を購入
程なくつけ汁から提供されました(以前もそうだったのですが、つけ汁からの提供はあまり好きではありません)
やや遅れて麺が到着
自家製の麺は中太麺で茹で加減もちょうど良くツルツルモチモチで美味しい(^^)
粘度のないつけ汁との相性も良いです
つけ汁は程よく煮干しが効いています
短冊切りの焼豚 ナルト メンマが入ってました
総じて良く纏まっていて美味しいのですが、麺とつけ汁の提供の順番がどうしても解せません
ごちそうさまでした

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