やっぱり、すさまじく美味かった。
RDBに書くようになってから、なんとなくいろんなお店に行くようになっていて、赤羽とか千住、ちばからとか、よく行っていたところを訪れる頻度が減ってしまっています。
二郎各店もそろそろ夏休みを取るところも多くなってきました。お休みになってしまう前に、私が最も大好きな赤羽店に訪問です。
この日は明日から赤羽店が、12日間の夏休みに突入する最終日の夕方。
そんな状況もあり、凄く混んでるかなと思ってました。遅くなってしまって１７時５分くらいに到着。最終日の土曜日だし、３０人待ちを覚悟しましたが、到着してみるとまだ開店してなくて、しかも１０人しか並んでません。あまりに暑いので並びも少ないのかな。
ここ2回、遅い時間で、大が麺切れで頼めませんでした。やっと大頼めた。たっぷり美味しさを味わえるぜ。
いつも通りの、乳化気味の旨み濃縮された汁。今日は、いつもより豚肉のすじみたいなものが少ない。野菜はくた寄り。麺は、ウェーブのかかったもので、でろでろ。久し振りの赤羽のデロ麺。スープをよくまとって美味しい。肉も味が染みて、柔らかくて美味しい。
赤羽は、大でも二郎の中では少な目です。腹八分目で大満足。