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スープはさらっとした豚骨魚介で塩分ほどほどの飲みやすい感じ。麺は開化楼の少し縮れた太麺で小麦の風味がいい美味しい麺です。最近始まった替えあつですが、甘味がちょっとチープに感じてしまいました。それでも総合的に高水準なお店だと思う。
レインマン
千年
けＮぢ
X
やんす
カズオ
麺は開化楼の少し縮れた太麺で小麦の風味がいい美味しい麺です。
最近始まった替えあつですが、甘味がちょっとチープに感じてしまいました。
それでも総合的に高水準なお店だと思う。