平日17時頃訪問。
常磐線沿線に用事があり柏で下車。

店に着くと待ちゼロで店内客が5名くらい。夜に向けて混むんでしょうね。

店主の清水さんは不在。まったりとした店内。
食券を差し出し、ビールとつまみを受け取りちびちびと。
ビール2杯目いこうかとも思ったが、風邪気味なので自粛。

さてオーダー到着。
まずは麺をすくってつけ汁にずばばばっと。
湯で加減の良い家系自家製麺に少し酸味がかかったつけ汁が絡みつき口に入ってくる。
よくある家系のつけ麺だと豚魚みたいな家系とは完全に別ものを出してくる店があるが
王道家のつけ汁は、王道家のラーメンとしてのベースを相当残している。
こんな家系つけ麺が理想だなぁと。

時より口に入ってくるゆずが良い仕事してます。

あれよあれよと麺を食べきり、スープ割り。
本格アツアツ王道家スープがブーメランで戻り飲んでみると
濃厚豚骨最高！ってまったり旨いスープです。

やはりこのスープはラーメンだなと思ったが、たまにはつけ麺も悪くないかと。

つけ麺は750円で麺増し無料だったので相当にバリュー。

また食べても良いかなと思いながら店を出て柏駅に向かいました。
上野東京ライン本数増えた？　楽々とスピーディーに品川まで出れるのは素晴らしい。

また来よう！