Item: 饗 くろ㐂
Rating: 80
Author: ミー

80点

ミー

バランスの取れた美味しいラーメンです。
スープはすごく上品！美味しいですが、これほど上品な塩ラーメンは食べたことがないので少し物足りなさも感じました。
平打ちの麺はモチモチで気持ちのいい食感です。
凄いところは、塩らーめんって食べていくうちにスープに麺の小麦が移行して濁ってボヤけるところが多いのに、ここのスープはそれがない。
素晴らしいと思いますね！