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元祖旭川ラーメンとして「蜂屋」と「天金」は有名ですね。自分が初めて旭川に来た23年前から、この店は有りました。魚介スープに焦がしラードをかけて、寒い冬にも冷めないラーメンです。焦がしラードが駄目な方も多いので、入店して臭いが駄目な方は我慢しないで退店した方が良いです。蒸気は見えないけど、熱いので内地から来られた方は注意して下さい。麺は中太麺ですがスープに良く絡みます。
おいわい
トーキョースペリア
怪麺隊
自分が初めて旭川に来た23年前から、この店は有りました。
魚介スープに焦がしラードをかけて、寒い冬にも冷めないラーメンです。
焦がしラードが駄目な方も多いので、入店して臭いが駄目な方は我慢しないで退店した方が良いです。
蒸気は見えないけど、熱いので内地から来られた方は注意して下さい。
麺は中太麺ですがスープに良く絡みます。