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「肉デラ 700円」@栄養軒の写真宮崎ラーメンのレジェンド、栄養軒へ…(。-∀-)
宮崎ラーメン自体が未食だったのに、いきなりハイレベルなお味で感激⁺.ପ(๑˭̵̵̵̵͈́ᗜ˭̵̵̵͈̀)੭⋆̥*✧
スープはライト豚骨スープで焦がしラードの甘みが感じられ、後引く感じで飲みやすい♪
麺は博多、熊本と比べて加水率高めなので、そのモチモチ感が心地良い♪♪
チャーシューもサイズと脂のバランスが程良く、肉デラでも余裕の完食(´∀`*)ウフフ
あとは、豆もやしのアクセントが効いていますね、シャキシャキ感が心地よく、食べやすさが増します!
なかなか来れないけど、ぜひ再訪したいラーメン屋さんです、ゴチでした○┓ペコリ!!

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