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「ラーメン 650円」@味世屋食堂の写真いわき市で気になっていたこちらに行って来ました。小名浜にある老舗の食堂です。お店は新しくなっていて、綺麗な落ち着いた雰囲気があります。暑いので冷やしラーメンも考えましたが、デフォのラーメンにしました。

スッキリとした見た目のいかにも食堂といったラーメンが出てきました。スープは鶏ガラに強めのカエシが効いていて、その甘みをほんのり苦味が効いた煮干しが際立たせるといった感じで美味しいです。流石です。麺は近くのチーナン食堂と同じじゃないのかな。良く似てます。加水の低い中麺で薄っすら芯が透けて見えるアルデンテでもっちりとこっきりが両方楽しめるので好きですね。レトロな硬いチャーシューはしっかりと旨味も残ってます。食感の良いメンマにシャキッとしたほうれん草も旨いですねー。2枚乗ったかまぼこに海苔とネギ。

福島の美味しい食堂のラーメンを頂きました。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

まさしく食堂のラーメンって感じで美味しそうです!
ナルトじゃなくカマボコってのもいいですね。

酒乱 | 2016年7月14日 16:09

酒乱さん
やっぱり福島は食堂だなと思うラーメンでした。
麺も芯が綺麗に透けて見えてましたし。

イケちゃん | 2016年7月14日 16:25

こんにちは
本当に懐かしいラーメンですね。昔の食堂でいただいたラーメンって
こんな感じだったんでしょうね。いやぁ~美味しそう!

mocopapa | 2016年7月14日 16:57

mocopapaさん
食堂の雰囲気も良くて気持ち良く食べれました。
帰りにみんな美味しかったよとか全部スープ飲んだよとか声掛けてましたし。

イケちゃん | 2016年7月14日 17:32

有名店じゃないですか。食堂ラーメンのよいとこどりみたいな味なんでしょう。
いわきはあまり行く機会がないのでうらやましいです。

mona2 | 2016年7月14日 18:30

こんばんは。

チーナン食堂もそうでしたが、いわきの食堂ラーメンにはカマボコが載るのが一般的なんでしょうかね。
浜通りはラーメンで人気店になった食堂が多いようです。

おやす | 2016年7月14日 19:02

おばんです。
何だか良いですね。この麺顔。
ほっとしますよ〜♬
歯応えもある麺も良さげですね。

ちとせさんのレポでコメ頂いたつけ麺の縦撮り、
機会があればお試し下さいね。
今しがたツイで見ていただいたように(笑)、
今夜もまた縦撮りしてきました。

おゆ | 2016年7月14日 22:40

mona2(もなもな)さん
美味しかったですよ。
今日は居ませんでしたが、多分おばちゃん居ますよ!笑
ここはまたレポります。

イケちゃん | 2016年7月14日 22:51

おやすさん
チーナン食堂もかまぼこでしたね。
浜通りは食堂を課題にしてみます。

イケちゃん | 2016年7月14日 22:57

おゆさん
煮干の効き方が絶妙で旨かったです。

縦取りしますよ。
手が震えるかも知れませんが!笑
さんじさんとちとせさんは乙の時点で分かります(笑)

イケちゃん | 2016年7月14日 23:04

こんにちは。
煮干しの効かせ方が良いようですね~
福島方面も良い店が沢山ありますね~

kamepi- | 2016年7月15日 06:29

いけちゃん♡さん こんばんは

ついにいらっしゃいましたね!
次はぜひタンメンを試してみてください。
麺固めの普通盛りで♪

小池さん | 2016年7月15日 20:24

小池さん
コメントありがとうございます。
ラーメン美味しかったです。
タンメンいきますよ。
暑いうちに冷やしのレポも頂ければ助かります(笑)

イケちゃん | 2016年7月15日 20:33