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「ぼっけえラーメン」@ぼっけゑラーメンの写真昼にイオン近くを通ったのでついでにと訪問

昔ながらか結構古め、とりあえずオーソドックスっぽいぼっけえラーメンを選択。

スープは豚骨醤油系で結構重い、しかし味は豚骨よりというより醤油より。ドロドロ系が好きな人向けかも。

麺は中細ストレート麺でスタンダードな感じ、そこは老舗っぽく普通。

具はメンマ、ネギ、もやし、ゴマ、チャーシューと普通な感じ。
メンマはがなぜかネギの上に小さく三切れほど、チャーシュー薄いが下味がかなりしみ込み噛むとジワッとくる良い感じ。

総評としては普通の豚骨醤油だけど味良さげ、チャーシューのこだわりがあるがメンマの扱いがぞんざい、プラマイありでこの点数

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