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「ローストポーク煮干ラーメン  850円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真またメニューが変わってる(-_-)
味は大好きなのだが、
この頻繁にメニューを変える姿勢が好きになれない。
つけ麺や油そばが消えたり復活したり。
麺増し無料をやめたり。
渋谷店しか知らないが、
50円ライス食べ放題がなくなったり。
ここに行けばこれが味わえる、という安心感こそ、
飲食店に求めたいものなのだが。


これまでデフォのラーメンの名前だった
「すごい煮干ラーメン」が、
いわゆる特製ラーメンに。
デフォのラーメンは、
「ローストポーク煮干ラーメン」に名を変えた。
デフォが30円値上がりして850円になったが、
昔のように大盛が無料になっている。

薄め、柔らかめ、いったん麺増しでオーダー。
煮干の効いたスープが、文句なしに旨い。
いったん麺は、くっつくことなく食べやすい。
柔らかめの麺も風味豊かでいい。

旨いだけに、客を大切に考えて欲しいと思う。

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