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「ラーメン 630円」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真週末の11時過ぎ.栃木県外から来ている人が多く駐車場に入れない車がウロウロ.開店直後で待ち約7組20人以上.ボードに名前を書いて待つ.回転は悪くなく15分くらいで入店.子連れやグループ客ばかりだ.店員さんは元気でいい雰囲気.ラーメン登場までさらに15分待つ.
 麺はぐりんとよじれて太さ不揃い気味の手打ち.小麦の旨みが印象的で,かつコシがしっかりあって存在感のある麺だ.大盛りにしなかったことを後悔した.スープは豚なのか動物感が先導する.淡麗で飲みやすいので,かなりのスープ量だがグイグイ飲んでしまう.チャーシューはバラで厚みがあってボリューム十分.しっとり柔らかくて旨い.チャーシュー増しもいけそう.ネギとメンマもシンプルで文句なし.満足したので連食なしの打ち止めとした.

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Paulさん,どうもです。
ここ美味しいですよね。
個人的には暫定佐野№1です。

RAMENOID | 2016年7月26日 22:49

おはようございます。
人気店なんですね~
佐野ラーメン大好き。
こちらはスープも美味しそうなので、食べたいです。

あらけん | 2016年7月27日 07:31

こんにちは。

佐野No1と聞けばまずは押さえておきたいです。
こんな時は店内連食?。

glucose | 2016年7月27日 13:11

こんにちは。

佐野系も美味しいですよね。
お値段もお手頃ですし。
ちょっと麺量やスープ量が多めですので、
完食してしまうと、連食には少し響きます・・・

ももも | 2016年7月28日 12:48

連食を断念する程の美味さなんですね☆
行ってみたいです♪

tomokazu | 2016年7月29日 04:52