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「塩らーめん  800円」@らーめん 神田 磯野の写真今月9日のランチ休憩は、無化調のこちらでいただいてきました。

2年8か月ぶり2回目の訪問。
らーめんは十分、美味しかったのですが、
食べていてあんまり楽しくないと思ってしまいました。
“注文の多い料理店”なんですよ。

呼ばれるまでは勝手に入らないで外で待つ。
待つ時は入口向かって右のベンチ側で待つ。
傘は店内に持って入らないで店外の傘立てに置いて。
食券は差し出さないで手元に置いて。

それなりに大切な傘を持っているので、
鍵の付いてない傘立てには置きたくないんですよね。
どうしてもお店の外に置いてほしいなら、
鍵付きの傘立てを用意するべきだと思います。

まあ、ご主人ひとりの切り盛りなので、いろいろ大変なのは想像つきますが。
ルールがあるなら、店頭にでっかく貼り紙でもどうでしょうか?
お客が来る度にご主人が何か“注文”するより、
その方がご主人は余裕のある接客が可能になると思うのです。

名古屋コーチンと魚ダシがブレンドされたスープは、
塩分を含めて全体がまろやかで美味しいです。
提供の直前に切り分けられる豚の肩ロースのチャーシューと、
タケノコ感に富んだ太めのメンマ5つは、絶品の域。
それでも、食べていて楽しくなりません。

最近は、美味しい上に接客にも優れたお店が多いですからね。
とりあえず完食してフィニッシュしましたが、
評点はいつも“また食べたい感”を示しています。
今回はこのあたりで。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
暫く伺っていませんが、以前は、そんなルール無かったですから
最近できたんですね。結構好きな味でしたが、こんなルールだと窮屈で
行きたくなくなりますね。

mocopapa(S852) | 2016年7月13日 06:56

おはようございます
美味しかったのに、ちょっと残念でしたね
あらかじめ判ってるルールならば
確かに店頭に書いてあるといいかも
人によっては、そういうのが嫌な方も多いですしね

キング | 2016年7月13日 08:18

こんにちわ~

色々と店側からの注文があるンですな…。

注文事項が多いと、いくらラーメンが美味しくても、
なかなか満足度は上がらないでしょうねぇ。。

たく☆ | 2016年7月13日 08:52

一度だけ行きましたが、
そういったルールがあるのは気付きませんでした。
トッピングの海藻が美味しくなかったなぁと
覚えているだけです^_^;

NORTH | 2016年7月13日 10:01

毎度です~

未訪なので良く分かりませんが、ラーメンは美味しいのに勿体ないですね。
ルールを設定するのはお店の自由ですが、心地好く伝えて欲しいですよ。

としくん | 2016年7月13日 11:01

どもです。
ラーメン自体は美味しそうなのに勿体ないですね。
ラーメンは楽しく食べたいです。

ピップ | 2016年7月13日 11:59

こんにちは〜
せっかくの美味しいラーメンも台無しですね。
でもまいけるさん絶賛のメンマは気になりますね。
ここには書きませんが、同じように思うお店が何店かあります。
逆に普通に美味しいレベルでもお店の雰囲気でまた伺いたいと思うこともありますしね。
傘については僕のは安物ですが、傘立てに入れることはほぼありません。帰るときに無くなることが多々あったので(笑)

KJ7 | 2016年7月13日 12:34

こんにちは
また食べたい感は、伝わっていますよ〜苦笑

ちとせさんの背油魚介つけのチャーとメンマ、
本文に書いてありましたね。
すみません。読み落としでした。

おゆ | 2016年7月13日 14:39

こんにちは。

食べるまでにハードルがたくさんありそうですね。
福岡の「元気一杯」で機会があればいただいてみてください。
さらに高いハードルが待っています(^_^)。

glucose | 2016年7月13日 15:31

こんばんは~!
下町の牛らーで、
自分も注文が多いな~っと思ったの
思い出しましたよ、自分のペースに合わないと
気が済まないんでしょうね。
合わせられないなら来るなって感じなのでしょう。

makishi | 2016年7月13日 20:00