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「中華蕎麦(塩)大盛」@NOODLE BAR 櫻 -SAKURA-の写真十数年ぶりに桜町で遊んだ後に同僚2人と突撃しました。

ドアを開けたらバーだった・・・あれ?店間違えた?どこを見てもラーメン店の痕跡が見えないw

「ヌードルバーなんですよ。」という渋いマスターの説明で目当ての店で間違いないことを確認。

ヌードルバー。そういうのもあるのか。寂れ行く桜町にこんなオシャンティーな店があるなんて・・・素晴らしいッ!!(by鴻上会長)

ヌードルバーなので、ここでお酒や肴を堪能した後にラーメンを食す事も可能。むしろ、そういうスタイルがスタンダードっぽい?

中華蕎麦の塩を大盛りで注文。運転手な私は飲酒出来ないので、ジンジャーエールを片手に、カウンターに設置された大画面テレビを観賞。こんな優雅にラーメンを待ったことが今まであっただろうか!愉悦に浸っている間にラーメン到着。

すごく丁寧で美しい。見ただけで食欲をそそる外見。一口食べるともう箸が止まらない。塩の加減が渡し基準で絶妙。もう、ケチもボケも付け様が無いですね。スープまで飲み干して完食。飲み屋街になければ週一で通いたいと思える一品でした。

しかし、バーからこんなハイクオリティーのラーメンが作り出されるなんて、もうびっくりです。

これから桜町に行く方にオススメしたい。

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