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「焼豚ワンタン麺」@とら食堂の写真ここかぁ…とら食堂

6月3日(日)夜の部開店少し前

遂に来ました

大興奮‼︎

でしたが、ベンチに座ってのどかな田園風景を見てるうちに妙に落ち着きます(-_-)

店内に入って待ってる間、キョロキョロ見回しながら遂にとら食堂に来たなと感慨深く(-_-)

列の最後尾だったのでそれなりに待っての提供です

スープは鶏と豚みたいですがチャーシューにした分か豚感の方がたっぷり出た醤油味。旨味がジンワリ来るタイプです

太さが割と揃った手打ちの麺。太さは割り箸の細い方位で厚みはその3分の1〜半分位ですかね

柔らかめの茹で加減です

チャーシューは詳しい方のレビューを見るとモモとバラだそうです。どちらも丁寧に美味しいものでした

ワンタンは餡が程よい位で皮は厚みがありピロピロで激熱です

1個目から口に火傷を負い残りのワンタンにもビビり気味(T ^ T)

スープと麺の感じは喜多方よりは佐野に近い感じがしました

最後まで感慨深かったです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
有名なお店ですね!!
かなり感慨深かったようで
せっかく来たからとワンタンとチャーシューは
やはりトッピングしましたか
この系統だと、上尾のお店がかなり近いんですかね?

キング | 2016年7月17日 06:12

あらチャンさん,どうもです。
美味しかったですが,私も美味しさよりも感慨深さの方が強かったかも。
麺は軟らかめでしたか。
自分の時はジャストだったので,結構ブレがあるのかもしれませんね。

RAMENOID | 2016年7月17日 07:09

おはようございます
次は白河のコメントで、此方だと思いました(^^)
美味しそうです。いつか行きたいですね(^^;

ハッスル (RDB終了) | 2016年7月17日 08:16

こんにちわ~

ワタクシも先日初訪問してきましたが、イイお店でしたね!

次はいつ行けるか分かりませんが、なんとか再訪したいですね~。

たく☆ | 2016年7月17日 09:09

いいなぁ〜
とら食堂行ってみたいんですよ。
素晴らしい行動力です!(≧◡≦)

NORTH | 2016年7月17日 10:05

こんにちは!

総本山ですね、自分も食べてみたいですよ。
こういったじんわり味わうスープなら毎日食べても飽きなそうですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年7月17日 11:18

キングさん
ありがとうございます
有名店来た感漂ってました
山と田んぼに囲まれてのどかでした
ワンタンは早食いだと火傷必至です
暖簾もらったという春日部の法隆が好みです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月17日 13:00

RAMENOIDさん
ありがとうございます
少し提供に時間がかかり…多加水で伸びやすいんですかね
RAMENOIDさんのレビューを読んで背中を押されました^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月17日 13:03

ハッスルさん
ありがとうございます
俄然ハッスルさんの手打ち愛に火がつく一杯な感じです
自分クラスだと目をつぶって飲めば佐野辺りと区別がつかない気がします^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月17日 13:07

たくさん
ありがとうございます
前の営業日の夜の部なので
次営業日の昼の部シャッターならかなり近い感じで行きましたね^ ^
夜の部はあまり並ぶまではなかったです

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月17日 13:09

North Coastさん
ありがとうございます
やっぱり感慨深いラーメンでした
新潟から北回りだと近い感じでした
でもNorthさんの方が凄い店ばかりの名前が並んでますよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月17日 13:12

コウスケさん
ありがとうございます
やっぱり感慨深いですよ
なんでこんな田舎で商売しようと思ったのかってくらいの長閑な田舎です
確実にコウスケなら走りまわります

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月17日 13:14

こんばんは^ ^
いいですね〜♪( ´▽`)
私も1度は行ってみたいお店です(^o^)/

ヒデ | 2016年7月17日 23:14

ヒデさん
ありがとうございます
感慨深いです^ ^
もし行くなら新潟から帰ってくる時、福島の方へ遠回りすれば楽かもしれません^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月18日 00:19

白河ラーメン調べてたらこんなところにもあらチャンのレビューがあった。
上尾の賀乃屋さんの修行先のようですね。
やっぱり本家に行ってみたいです。

虚無 Becky! | 2018年3月3日 20:04

Beckyさん
ありがとうございます
先ほども書きましたが、
福島、栃木、群馬の手打ち麺の文化は良いですよ。
歴史も相当古いので味わい深いですよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月3日 21:44