平日のお昼の訪問。
時期は12時ちょうど。
先客は5人。
カウンター席に滑り込みです。

ずっと食べてみたかったこちらのメニュー。
なかなか機会に恵まれず、出会うことができませんでした。
入店した瞬間に見つけた時は嬉しかったなぁ～！！！
そく注文します。

まずは、つけ汁から配膳。
麺を待てずにレンゲで一口。
濃厚な鶏のスープがうまいっす！！！
ここの鶏はドツボなんです。
混ぜると下に一味が入っていて味を引き締めてくれます。

次に麺が登場。
麺の中央に生海苔が鎮座していい香り。
まずは麺だけで。
中太のモチモチ麺。
生海苔はつけずにスープにつけるとばっちりの相性。
これだけでも十分に美味しいです。
次は生海苔を麺に絡めて。
生海苔の風味が口いっぱいに広がってこれは最高。
生海苔なしでも十分に成り立っていますが、生海苔は外せません。

具はチャーシュー・メンマ・ネギ。
つけ汁の中には、刻みメンマ・さいの目のチャーシュー。
チャーシューは肩ロースとバラ。
どちらも美味しいですね。

食べ終わるとスープ割を。
生姜が効いたスープでさっぱりに。
なんとチャーシューまで投入してくれます。
最後まで美味しいつけ麺でした。
またであることができたら、絶対に頼みます！！！
それほど好みのつけ麺でした。