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「ミニラーメン 豚マシヤサイアブラマシニンニク少しマシ」@ラーメン英二の写真実食: 7月4日 12時40分 待ちなし先客5人

初訪問はラーメンに。お店が2年前に出来たのは知っていた。ミニラーメンで150gです。

野菜は綺麗にタワー(^^)
もやし多めのシャキシャキ。キャベツはモキュモキュ自分好み。

豚は巻き豚、横浜関内二郎を彷彿するような柔らかさ、ただツナっぽいが柔らかい。

麺はモキュモキュ小麦香りは抑えめながら平打ち太麺。めじろ台二郎ばりのアルデンテ!

スープもopen当初流行っていためじろ台二郎の乳化系、豚エキス満載の感じでした。
ノーマルではかなりあっさりしてます。
アブラを入れる事で濃厚になりました。

ニンニクは細かい刻みタイプ

シャキシャキのもやしを片付けたやっと麺にありつけワシワシ麺を食べ始めるも食べ飽きて来ました。残念。

オリジナル製は無かったですがかなりレベル高く、ラーメン二郎めじろ台法政大学前店のオールドファンにとっては懐かしいスープです。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

英二が出来た時はいきなりレベルが高くて驚きましたね。
多摩地区の直系以外だとここと八王子の「ラーメンエース」が好きです。

A.U | 2016年7月5日 22:04

AUさん
おはようございます。英二の存在はopenの頃から、こんなところにできたか。と思ってました。
府中店と差別化する方向で進化していってほしいと思いました。

うまっ | 2016年7月6日 06:32