ここは「中華そば」が評価されている。
しかし「粟国の塩そば」も負けずにうまい。
そして実に見た目が美しい。

まず「粟国の塩そば」を食べ、次に「中華そば」。
う〜ん、やっぱり「中華そば」もうまいや。
キレのある「塩そば」、円みのある「中華そば」。
比較するのは難しいが、どちらもうまい。

しかししかし、この店は汁そば系だけじゃない。
つけそばもうまいのだ。
そこで豚鴨つけそばも注文しようとしたら、
「限定」のつけそばの評価が高いという。
それに変更してもらう。850円なので100円プラス。

今は限定だが、このまま定番メニューにする予定だとか。
細麺淡麗つけそばとしては、トップクラスのうまさ！

3杯食べて腹パン。

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お店データ

中華そば 多賀野

東京都品川区中延2-15-10（荏原中延）

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大崎裕史 (株)ラーメンデータバンク取締役会長。日本ラーメン協会発起人の一人。東京ラーメンフェスタ実行委員長。1959年、ラーメンの地、会津生まれ。広告代理店勤務時代の1995年にラーメン情報サイト「東京のラーメン屋さん」を開設。2005年に株式会社ラーメンデータバンクを設立。2011年に取締役会長に就任。「自称日本一ラーメンを食べた男」（2024年6月末現在約14,000軒、約29,000杯実食）として雑誌やテレビに多数出演。著書に「無敵のラーメン論」（講談社新書）「日本ラーメン秘史」（日本経済新聞出版社）がある。