この店は鶏白湯の濃厚が主力？なのだが、今回は和風ラーメンを注文。
見た目のスープとは裏腹に、鰹節が効いたあっさりの仕上がり。中細麺といい感じにマッチして美味でした。
もちもちの木を思い出させる美味しいラーメンです。

今日も美味しいラーメンを求めて西中島へとやってきました。今日お世話になったのは「大杉製麺」さんです。

何にしようか迷って特製中華そばを注文することにします。レアチャーシューを追加でトッピングしようとすると、既に3枚入っているということです。さらに、煮卵と野菜多めを注文すると、野菜は貝割れが増えるとのこと。結果、煮卵トッピングのみの追加と... 続きを見る

タマネギのアクセントが嬉しいピカイチ濃厚な一杯。

【新聞折込チラシの恩恵】
今日はunchispaでの恒例ボディメンテナンス。
その後に向かったのは大杉製麺。
先日新聞に、この店初となる折込チラシが入っていたのだ。
なんと唐揚げ3ケと替玉が無料、という大サービス。
自分が店内にいた僅かな時間内で、クーポン利用者は4名もいた。
ラーメンは「特製」と付いているが、何かが増... 続きを見る

この日は激戦区の西中島へと伺い、コチラのお店へ伺うことにしました。以前から気になってはおりましたが、今回ようやくの初訪問となりました。半地下になったお店に夜の9:00過ぎに到着、店内は半分ほどの入りで予想していたよりは空いていたかと思います。メニューを拝見すると、鶏×鶏、鶏×魚、つけ麺、それに数量限定の鶏×鶏×鶏というラインナップ。今回は初訪ですので、メニュー先頭にある表記を注... 続きを見る