11:30前に到着で前4後2で落ち着いてました。
濃いめで注文で空いてるけど提供まで時間がかかりますね。
スープはサラサラでぬるいので熱ければ良しですね。
具はほうれん草の量が以前よりも多くちょっと厚めのチャーシューとわさび海苔。
麺は普通で頼みましたがやわめでした。
家系は駅前まで行かないとないのでまた来ると思います。

13時前でほぼ満席。
上記880円。
八王子の田舎で強めの金額。
いつも通り濃いめアブラ多めで注文してそこまで濃くなかったです。
アブラも鶏油の感じがしないかな
ラードとのハーフアンドハーフかなんかですかね
詳しい方教えてください
また様子を見ていきます！

13時過ぎに到着して前客5人。
濃いめ多めで注文！
前の3人前を作っていて着丼まで10分ぐらい。
具はチャーシュー、ほうれん草、わさび海苔3枚、少しネギ。
今日のスープは濃度普通かな。
また行きます。

３日前に食べてまた食べたくなり訪問！
アブラ多めで注文！
チャーシューは柔らかく結構ホロホロです。
ワサビのりが特徴でピリ辛でうまいですね。
今日も安定して美味しいですね。

12:30過ぎに到着して前客5人後客ずらずらで本日はアブラ多めで注文！
10分ぐらいで着丼。
今日のスープは濃度が高くとろみがあり美味いです。
具はチャーシューはロース肉のデカいやつ、ほうれん草、わさび海苔、ネギです。
スープが美味いのでニンニクを入れずに完食！

★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：★★★★
温度：★★★★
麺　：★★★★
具　：★★★★
個性：★★★
調味：★★★★
種類：★★★
ｺｽﾊﾟ：★★
接客：★★★
清掃：★★★

ベースのスープは家系とは少し... 続きを見る

★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：★★★★
温度：★★★★
麺　：★★★★
具　：★★★★
個性：★★★★
調味：★★★★
種類：★★★
ｺｽﾊﾟ：★★
接客：★★★
清掃：★★★

ベースのスープは家系とは少... 続きを見る

19時過ぎに訪問で前客1人後客5人とタイミングがよく入店。
固め濃いめ多めで注文！
今日はスープの濃度が高くいい感じですね。
チャーシューは柔らかく美味い。
また行きます！

昼過ぎに訪問で前客1名後客4名。
濃いめアブラ多めで注文。
店主とバイトでチャーシューとほうれん草の仕込み中なのかなかなか作ってもらえず後から来た客と同時に着丼。

いつも通り濃いめアブラ多めで注文。
チャーシューがいつもの厚めにカットしたものではなく薄くて大きいものに変わってます。
柔らかく美味いです。