2026年2月26日昼訪問

時間があったので大館市へ。
券売機で食券を購入しておっちゃんに渡す。
席は自由だったのでカウンター奥に。

ほんのりビターな煮干しは久しぶりに食べた。後味はすっきり。
麺は中太気味のストレート。プツンとした食感。
チャーシューもスープの味を活かした塩... 続きを見る

（つづき）
2日目は仙台から更に北へ。
今まで一番北へ行ったのは八幡平の温泉。
今回はそれよりも更に北に向かいます。
そして、その寄り道には秋田のラーメン屋さんを設定。

というわけで東北道を十和田ICで降りて米代川に沿って国道103号を。
イメージしていたような雪景色では全然なく、やはり今年はどこ... 続きを見る

R6.1.28（日）10:20 大館の名店、あさりさんで冬に期間限定で提供される味噌煮干。今年こそは食べようと思って狙っていると、1週間限定で味噌煮干の進化版の「スタ味噌煮干」が提供されるとのこと。ならば行くなら今だ！と思い、弘前からプチドライブです。1時間ちょっとで着く上に、今年は雪もかなり少ないので移動も楽です。早く着きすぎて、開店40分前に到着。流石にまだ誰もいませんが、... 続きを見る

R5.8.6（日）10:40 秋田の大館にあるあさりさんを再訪。弘前からプチドライブで1時間ちょいで到着です。狙いは夏季限定のつけ麺で、今年は8月8日までの提供とのこと。暑いので車内待機していると、4人の並びができたので接続。これならすぐ入れると思ったら代表待ち家族がいたので、結局10番目で入店です。券売機にて限定の「つけにぼし」の食券を購入。味玉付きのようで、券売機でしっかり... 続きを見る

R3.9.18（土）11:15 この日は連休なので弘前から能代方面へプチドライブ旅行。まずは途中大館にある「煮干中華そばあさり」さんを初訪問です。こちらは秋田や青森のラーメン好きのインスタではよく登場しており、店に着くと外待ちあり＆駐車場ほぼ満車の人気店。正直立地的には行きにくいので、この人気はすごいです。少し待ってからすぐに1人分のカウンターが空き、券売機にて煮干そば（並）と... 続きを見る

RDB秋田県初レビューの店に選んだのは大館市にあるこちらのお店♪
到着すると駐車場の空きはギリギリ1台！店内満席で中待ち、外待ち共に多数！後客もすぐに来るような人気店でした！
回転率が良かったのと空いていたカウンターに座れたのが大きく15分程で着席。
着席する前に券売機で「肉煮干しそば 大（990円）」の食券を購入しました。

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2017年7月22日(土)14:30
昼時は駐車場に停められなくて断念して、時間を潰してから再訪問しました。
さすがに駐車場も空いていて、先客6名で並び無しの後客3名です。
入店して券売機で食券を購入して店員に渡します。
カウンター席に座り、水はセルフなので自分で汲んで来ます。
注文から5分で着丼です。
器が少し小さく感じました。
スープをすすると、店名の割りに「アサリ」が感じられない塩スープです。
煮干しにしておけ... 続きを見る

続いてこちら。かなり人気のようで家族連れの待ちあり。
店内はﾆﾎﾞｰの香りが漂っています。
もちろんガッツリ煮干しで。程なくして提供。
若干泡立ったスープでﾆﾎﾞｰ感高め。
早速ズバズバ、ストレート細麺がｳﾏｰ。
スープはエグミも抑えられていますがﾆﾎﾞｰ感全開スープ。
チャーシューはレアじゃなかったですね。... 続きを見る

にぼラー好きなら、絶対ハマるでしょう！売り切れ注意

ラーメンが運ばれると強い煮干しの香りが強くスープも煮干しの味が強いが、麺はあまりスープと絡んでいる感じではなく少しドロッとした印象。値段は良心的。