土曜の昼、横浜駅近くのSALMON NOODLE YOKOHAMAさんに行ってみました。
神楽坂のサーモンnoodle3.0さんの二号店かと思われます。
13時ちょうどくらいの到着で、待ちはありませんでしたがそこそこの客入り。ラーメン屋さんには見えない、お洒落な内装です。

デジタルの食券機で、サーモン担々麺￥1,100を注文。１～３辛ま... 続きを見る

赤サーモン(980円)1辛・平打ち麺
スープは、1辛という事で適度な辛さ。2辛から追加料金。鮮魚系特有の癖が不安だったが、全く気にならない。良くも悪くも「サーモン感」は穏やか。
麺は、平打ちストレートをチョイス。スープの方向性も相まって、フェットチーネみたいな印象も。
具は、みずな・素揚げごぼう・チャーシュー・サーモン・キャビア？。
メニ... 続きを見る

10/25 13:00。

サーモン担々麺を食べた後に息子が食べていた
白サーモンをシェア。

クリーミーで美味しい鮭白湯スープ。

太平麺がスープに合う。

味の濃いサーモンが美味しい。

辛みを堪能できる担々麺も良かったですが、
クリーミーを堪能できるこち... 続きを見る

8月25日(月)､午後12時31分頃に初訪問で店内満席店内待ち先頭後から5人｡
　午後12時37分､並んでから約6分ほどで店員さんに呼ばれて着席に｡
　店内は天井が高くコンクリート打ちっぱなしのスポーツバーの様なオシャレな､今日現在1階はカウンター8席と2人掛けテーブル席が4卓､4人掛けテーブル席が1卓ありレモン水は券売機右側とカウンター奥のガラス製冷水タン... 続きを見る

横浜駅近くのこちらに初訪問。

rei様レビューで知ったこちら。
神楽坂の有名店の支店のようですね。
一度は行こうと思っていたお店なので
横浜に支店ができてくれてよかったです。

「サーモントリュフ」
いわゆる「特製」的な位置づけのメニュー。

【スープ】
特殊な形状の... 続きを見る