車は平和通り沿いの無料スポットへ．前回チャーシューがすごく良かった．今回はワンタンを試してみる．飲み屋も兼ねる店内はかなり煙い．注文して約10分で登場．
　麺は中くらいの太さの縮れたやつ手打ち．プリッとしてスープとの馴染みより喉越し重視．体感140g．スープは淡い鶏感．無化調でも物足りなくない．これは旨い．塩分やや高めで後半煽られる．ワンタンは手作り感のある大判．皮は... 続きを見る

本格的な無化調ラーメンで、コスパも良い一杯だった～！の巻

1月下旬の昼過ぎに訪問。先客子供1名、後客0名。

2013年6月にオープンしていたこちらには、三度目の正直です。
普段は焼き鳥・地鶏メインの居酒屋さんかと。
プロテリアル日高体育館では、無事にテツ＆トモさんにネタのパクリOKを貰いました。... 続きを見る

近くのカレー屋さんに行ったとき発見
気になり、行ってみると、チャーシューは脂身が少なくとても好みのラーメンでした

新店初レポにつき先上げです。

7月12日（水）。
平日半ドン業務後の昼麺活。
羽の生えた車で常磐道を北上し、Paulさんが登録してくれたこちらを13時55分初訪してみました。
場所は日立駅からほど近い居酒屋、スナックが並ぶ一角。
店内はカウンター4席、テーブル4卓と基本的には居酒屋の作りで、入店時ノーゲスト... 続きを見る