フレンチレストランのランチラーメン。
純日本家屋の雰囲気の店内には、
大木を使ったナチュラルなテーブルが並ぶ。

澄んだスープには黄色い油が多めに浮く。
鶏の豊かな旨味と、キノコのような香りと旨味が広がる。
きれいな見た目と同じく、とてもきれいな旨さ。
あと味の広がり方と余韻が、普通のラー... 続きを見る

オープンして2年経つようですが未だレビューは1件。
予約制ですが、当日飛び込みもOKと電話で確認済み。
外観は完全に民家なので暖簾が出てないとわからないですね。
お昼時で外待ちが数組とやはり人気。
皆さん予約者ではないよう。
先にメニューを渡され見てみると
ちょっと珍しいラーメン。
店内の... 続きを見る

フレンチラーメン

ミシュランガイド掲載店によるランチラーメンブランド。
11時25分着で並び多数、予約客でいっぱいのよう。
初回案内では着席とならず玄関にあるソファーにて待機。
程なくメニューを渡され、先にオーダーをお伝えしてもう暫しとはなるが、雰囲気が良いので嫌じゃない。
ゆったりした... 続きを見る