今のところ浅草界隈で一番お気に入りのラーメン屋です
いたってシンプルな事しかしてないと思うんですが何故かクセになる味
魚のダシの味や香りもスープの甘さも
舌に残るか残らないかの程度で個人的に許容範囲です
太からず細からずなシコシコ麺のボリュームも満足なつけ麺です
割りスープも魔法瓶で持ってきてくれるのが素敵
ちなみにここのラーメンも好きです

１１：１１到着　先客２　初訪
　非常にタイトなスケジュールを縫って行ってきました。此方は以前焦がし葱ラーメンのお店だったと思います。店内のレイアウトは面影がありました。
　入って目の前の券売機。左後方には新しい自動おしぼり機。店内中央に配置されたカウンターに、奥の厨房から店員さんがお冷と食券を交換しにきました。卓上にはお冷のポットと正体不明なステンレスポット... 続きを見る

注文してから出てくるまでに10分以上待たされたので5点減点。
味だけでは75点。
つけ汁の中に入っている野菜やきくらげ(?)と一緒に麺を頂く食感がなかなかグッド。
接客は丁寧で好感が持てた。

醤油ベースのつけ汁の店。

具は、ノリ・ネギ・メンマ・チャーシュー。
チャーシューが普通と違い、焼き鳥の肉程度の大きさの塊になっている。

味は濃い目のつけ汁に合ってて、いい感じ。
麺もしっかりと水切りがされている。

スープ割りは、まろやか(って表現であってるか分かんないですが)な感じで、
美味しかったです。