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「味玉鶏だし塩らーめん 850円」@麺処 ほん田 nijiの写真6/24 17:00頃

仕事帰りに大宮まで来たので久しぶりに「nijiの日」でもと思って訪問したらなんと今月の「nijiの日」はお休みでした。涙・・・

先客2名で待たずに店内へ。
こちらで並ばずに食べられるなんて初めてですねw

未食の味玉鶏だし塩らーめんをポチッとして空いているカウンター席へ。
店員さんに食券を渡すとチャーシューとメンマをお好みで選べるとの事で、チャーシューはローストポークとしっとり鶏チャーシューを選択。メンマは、穂先メンマを選択。

自分の好みに合わせてくれる方式も面白いですね。

素らーめんのようなスタイルで登場です。

それでは頂きます。
スープは、キラキラ輝く透き通ったスープで、鶏の旨味と塩のバランスがいいですね!

具は、別皿提供で最初に選択したローストチャーシューとしっとり鶏チャーシュー、味玉、穂先メンマ、のり、カイワレ、麺の上に小口ネギです!

麺は、中細ストレート麺。
スープがあっさりしていたせいか麺に茹で湯のような香りが残っていたのが少し気になりました。

美味しいらーめんご馳走様でした。

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