訪問日:6月26日(日)　　関西出張レビュー（１）

6月26日(日)から2泊3日で関西出張です。初日は奈良でランチした。12時48分に訪問、オーダーしました。ＲＤＢ上で評判の良かったら～めん 元喜神 奈良店さんにに行ってみましたが、外待ちざっと20名以上、商店街まで並んでました。サクッと諦めてこちらへ来ました。カウンターにはコショウ、一味唐辛子、七味唐辛子、豆板醤がありました。

55分に着丼しました。トッピングは貝割れ、糸唐辛子、太メンマ5～6本、刻みネギ、茹でキャベツともやし、ハーフ味玉、ロースチャーシュー２枚でした。

麺は断面の丸い太め柔らかめでしたが、パツンとした噛み応えで美味しくいただきました。スープは濃厚鶏白湯がベースにトンコツで、野菜の甘みも追加しているそうです。油が乳化していて最後までおいしかったです。

チャーシューは厚さ2ミリ近く、味付けがしっかりしていて、食感はホロホロトロトロ、味玉は黄身半熟で味付けしっかり、２つとも良かったです。

13時10分に完飲完食しました。

食べ終わった際に『開店１周年記念　大盛または替え玉無料』のＰＯＰに気づきました。先に気がつけば良かった～！