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95点
特塩平打ち麺[ラーメン/塩]
麺処 懐や（神奈川県川崎市宮前区）tm3ma

「特塩平打ち麺」@麺処 懐やの写真以前は13時前にスープ切れで閉店のときもあったので、14時訪問に不安もあったが、何とか滑り込みセーフでした^_^

スープの一口目にあっさりとした風味が広がり、丁寧なつくりのチャーシューや味玉など、すべてに感激しました。やはりここは旨い。
文句無し。

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