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すっかり昼食をとり損ねた週末昼の訪店。14時半頃で先客無し､後客5名程。通し営業はありがたいですね。この店はカウンター席のみですが､昼は隣接する居酒屋のテーブル席を客席として使用しているようで家族連れなどは使い勝手が良さそう。ただしそちらは喫煙可です。券売機で表題の食券を購入､女性店員へ渡し､暫し待ちます。7～8分程で登場。とろりとしたオーソドックスな鶏白湯スープ。味噌は10種類の辛味を配合した辛味噌との事ですが､味はそれなりに濃いものの辛さ控えめにしてもらった所為か､もうひとつクリアに感じず､鶏白湯に負けている印象。先日食べた醤油には入っていた牛叉焼が無いのもちょっと寂しい。麺は中細で丸い断面のもの。柔らかめの茹で上がり。鶏白湯スープとの馴染みは良いです。具は鶏と豚の叉焼､穂先メンマ､刻み玉葱､刻み青葱､糸唐辛子。店内は隣の居酒屋スペースと合わせて3名位で切り盛り。無難な接客。御馳走様でした。
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けんちゃんラーメン新発売
この理先輩
通し営業はありがたいですね。
この店はカウンター席のみですが､昼は隣接する居酒屋のテーブル席を客席として
使用しているようで家族連れなどは使い勝手が良さそう。ただしそちらは喫煙可です。
券売機で表題の食券を購入､女性店員へ渡し､暫し待ちます。
7～8分程で登場。
とろりとしたオーソドックスな鶏白湯スープ。
味噌は10種類の辛味を配合した辛味噌との事ですが､味はそれなりに濃いものの
辛さ控えめにしてもらった所為か､もうひとつクリアに感じず､鶏白湯に負けている印象。
先日食べた醤油には入っていた牛叉焼が無いのもちょっと寂しい。
麺は中細で丸い断面のもの。柔らかめの茹で上がり。鶏白湯スープとの馴染みは良いです。
具は鶏と豚の叉焼､穂先メンマ､刻み玉葱､刻み青葱､糸唐辛子。
店内は隣の居酒屋スペースと合わせて3名位で切り盛り。無難な接客。
御馳走様でした。