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「ゴリトン(背脂増し)」@濃厚豚骨 NOTOИ ノートンの写真背脂たっぷりの博多とんこつ。
臭みもなく、「背脂」が合うのかが気になりましたが相性バッチリ。
その他もやし、キクラゲの量も適切でした。
博多とんこつ系で私的宇都宮NO1です。
また、つまみが非常に安価です。
ちょい飲み→ラーメンにぴったり。

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