※予想より本格的豚骨ラーメン！

【訪問時期】2016年6月22日(水)20:00入店、先客2名、後客6名。
【動　　機】温泉博士で羅漢の湯を目指していたが、時間的に厳しい気がしたので松屋に寄った後、こちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】トンコツラーメン(600円)(バリカタ)、替玉(130円)(バリカタ)。
【評　　価】
[ スープ ] 臭みのないクリーミー豚骨スープ。ちょっと背脂も入っているような感じですが、そんなにコッテリではなく、あっさりすっきり豚骨でなかなか美味しいです。塩梅も良好。
[ 麺　 ] 加水低めの細ストレート麺で、ちょっと硬めな茹で加減。ただ、長浜系と違ってかん水入りなのかちょっとコシが強めな感じ。ハリのある麺がスープと合っていて美味しいですね。麺量120g位。もうちょっと食べたくなって替玉追加。ただ、残念なのが辛子高菜が50円と別料金。なので、紅ショウガと胡麻を入れて堪能しました。
[ 具　材 ]　こちらはシンプル。バラチャー2枚に万能ねぎ。チャーシューは軟らかくとろけるタイプ。ネギはもう少し辛くてもいいが、スープに合っていました。
【 総　評 】
美味しかったです。
思ったより本格的な豚骨ラーメンでした。
ちょっとチェーン店ぽい雰囲気が損している感じがします。
ただ、辛子高菜有料はちょっとガッカリ。
この辺りは元に戻して欲しいですね。
ご馳走様でした。