青森市で辛いラーメンがあると聞いて行ってきました。店内満席で待ちは3人。女性のお客さんも結構多いですね。むせたり、鼻を拭きたりしてティッシュの消費が凄い。確かに店内に入ると鼻と喉にしっかりと唐辛子を感じる。皆んな注文は数字を言うだけ。普通が激辛でそこから1/2,1/3と5まで下げれるとのこと。普通でお願いするとおばちゃんに止められて2にすることにしました。ついでに小ライス。160円。

赤黒いネギラーメンが出てきました。甘ーいスープに辣油で激辛になってます。油たっぷりです。熱さと辛さで口が痛いですね。止めてくれたおばちゃんありがとう。5のスープも飲んでみましたが、甘辛さが良く感じられる。私には3くらいで良かったかも。この甘さは何からきてるかは良く分からないですが、この味で女性が多いのかな。麺は細麺の縮れで啜ると辛さで痛いので、ゆっくりと口に運びました。中盤から汗が凄かったです。ネギは辛さも凄いのですが、胡椒と甘さでブラックペッパーの様な味になり好みから外れて残すことに。豚チャーシューは肉厚の豚テキの様で好きなお肉ですた。ご飯に良く合います。麺とお肉を食べて終了です。

久々にギブアップ気味の辛さでした。多分、1は食べれないと思います。ご馳走様でしたー。