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6月20日のお話し暑い時は汗をかくぞで散歩&お昼は中華街まで足を伸ばし更なる汗を辛味でって事でコチラ担々麺をセレクト最近、ホスピタリティー抜群のお店が多かっただけにコチラのツンデレは多少ビビるがまぁまあまあ一昔前の中華街では日常的な光景だったからある意味懐かしいね店内はクーラーが効いてるがデブにあるあるの時間差の汗が吹き出てる吹き出る拭きながらも待つこと7分ほどでご対麺であるビジュアルで目を引くのは担々麺ならひき肉が王道だがコチラは豚肉や野菜を短冊形に切ったものが乗ってるタイプスープは見た目よりあっさりで辛味もだいぶマイルドだね欲を言えばもう少し辛さがあっても良いかな麺に関しては気持ち柔らかいかな？元々硬めが好きなだけに終盤にかけて腰が無くなって来てたトータルの感想としては具材、麺、スープと個々にもう少しメリハリを効かせて欲しい一杯でしたごちそうさま
茂さんおはようございます。 挽き肉ではなく、短冊切りの肉の担々麺は珍しいですね～。 ビジュアル的には美味しそうですが、麺が柔らかいのは 頂けないですね‥
tomoさんこんちはー そうそうひき肉じゃないのはオッケー 麺は中華街はどこでも…
茂zoom
hirokin
ぬこ＠横浜
85点
70点
83点
82点
85点
暑い時は汗をかくぞで散歩&お昼は中華街まで足を伸ばし更なる汗を辛味でって事でコチラ担々麺をセレクト
最近、ホスピタリティー抜群のお店が多かっただけにコチラのツンデレは多少ビビるがまぁまあまあ一昔前の中華街では日常的な光景だったからある意味懐かしいね
店内はクーラーが効いてるがデブにあるあるの時間差の汗が吹き出てる吹き出る拭きながらも待つこと7分ほどでご対麺である
ビジュアルで目を引くのは担々麺ならひき肉が王道だがコチラは豚肉や野菜を短冊形に切ったものが乗ってるタイプ
スープは見た目よりあっさりで辛味もだいぶマイルドだね欲を言えばもう少し辛さがあっても良いかな
麺に関しては気持ち柔らかいかな？元々硬めが好きなだけに終盤にかけて腰が無くなって来てた
トータルの感想としては具材、麺、スープと個々にもう少しメリハリを効かせて欲しい一杯でした
ごちそうさま