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・訪問回数:初の訪問・店の場所:東急田園都市線青葉台駅の北、県道18号線から少し西に入ったところにある。・店の外観:板張りの看板、えび茶色の垂れ幕。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :カウンターで10席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外8人。・店員 :調理の男性1人と接客の女性1人。・注文方法:券売機・注文品 :ら~めん(650円)・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着・具 :丼の中には、チャーシュー(2枚)(脂がしっとりして柔く旨い。)、アオサ(スープと麺と相性がいい。)、青ネギ。・麺 :極細の断面は正方形で縮れのあるシコシコした食感の九州麺っぽい感じ。・スープ :見た目は、黄色っぽい油がたっぷり浮いた濁りのある白黄色。喰ってみると、鶏白湯塩味でポタージュのようにクリーミーでマイルドだが後に引かず旨い。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急田園都市線青葉台駅の北、県道18号線から少し西に入ったところにある。
・店の外観:板張りの看板、えび茶色の垂れ幕。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :カウンターで10席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外8人。
・店員 :調理の男性1人と接客の女性1人。
・注文方法:券売機
・注文品 :ら~めん(650円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着
・具 :丼の中には、チャーシュー(2枚)(脂がしっとりして柔く旨い。)、アオサ(スープと麺と相性がいい。)、青ネギ。
・麺 :極細の断面は正方形で縮れのあるシコシコした食感の九州麺っぽい感じ。
・スープ :見た目は、黄色っぽい油がたっぷり浮いた濁りのある白黄色。喰ってみると、鶏白湯塩味でポタージュのようにクリーミーでマイルドだが後に引かず旨い。
・その他 :
堪能した。