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（１/２食目） 久しぶりにラーショの背脂が入ったラーメンを食べたくなったので、此方のお店まで来て仕舞いました。午前11時20分頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。 券売機は無い様なので、カウンター席に座りメニュー表を見ると主題が目に留まり、口頭で注文しました。 尚、当日の入り状況は先客は無く後客が3組6名です。 背脂をちりばめたラーメンは、程なくするとラーショ独特の器に収められて着丼。 早速、スープを飲んでみると表面のラードが唇に纏わり付いて来ます。 塩味は程好い仕上がりで、出汁の豚骨と程好いバランスを保ち中々美味しいですね。 麺は軽いウエーブが付いた中細で、気持ちヤワメの茹で加減。 ネチッとした歯応えで、油が絡んでる事も有り、滑らかな喉越しです。 具材は、長さ約7センチのチャーシュー1枚・メンマ・ワカメ・海苔で、チャーが適度な厚みが有りますが柔らかく美味しく頂く事が出来ました。 ご馳走様。
こんばんは～ ラーショ食べてみたいと思うんですが、何処にあるのか、 何処が美味しいのか分からなくて^^; 見かけたことはあるのですが、郊外ですよね。
こんにちは～ 出ました～ コテコテ！！ これ結構好きですｗ
またぞう
hokyo
Zyuu
ジロゴロー
八雲
もんど
80点
77点
74点
80点
73点
久しぶりにラーショの背脂が入ったラーメンを食べたくなったので、此方のお店まで来て仕舞いました。
午前11時20分頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。
券売機は無い様なので、カウンター席に座りメニュー表を見ると主題が目に留まり、口頭で注文しました。
尚、当日の入り状況は先客は無く後客が3組6名です。
背脂をちりばめたラーメンは、程なくするとラーショ独特の器に収められて着丼。
早速、スープを飲んでみると表面のラードが唇に纏わり付いて来ます。
塩味は程好い仕上がりで、出汁の豚骨と程好いバランスを保ち中々美味しいですね。
麺は軽いウエーブが付いた中細で、気持ちヤワメの茹で加減。
ネチッとした歯応えで、油が絡んでる事も有り、滑らかな喉越しです。
具材は、長さ約7センチのチャーシュー1枚・メンマ・ワカメ・海苔で、チャーが適度な厚みが有りますが柔らかく美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様。