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「豚骨ラーメン(690円)」@横浜家系ラーメン希家 矢口渡の写真601麺 ★★★☆☆
「希家(のぞみや) 矢口渡店」
東急多摩川線 矢口渡駅、蒲田方面改札から徒歩2秒のラーメン店。
家系ラーメン店にありがちな真っ赤な看板が目印。というか絶対気付く←
「家系最高」の札を見るに、町田商店の資本が入っている様子。

スタンダードな一杯をチョイス。
食券提出時に醤油・塩を選べたので醤油にしました。

【豚骨ラーメン(690円)】
スープ ★★☆☆☆
マイルドな豚骨醤油。
鶏油が多め。

麺 ★★★☆☆
お好みは"硬め"で。
箸で持ち上げても全くフニャらない。
むしろ粉っぽささえ残るゴワゴワ麺。
ちょっと太いくらいの喰らうタイプ。

具材 ★★★☆☆
万能ネギがちょろっと、ほうれん草はクタっと、お肉やわらか。
中でも海苔がしっかりしていて美味しかったなぁ。
どこの海苔だろう。

雰囲気 ★★★☆☆
今回は遠慮したが白米がセルフの食べ放題でした。

どこでも安心して食べられる普遍的な家系ラーメンですね。
ごちそうさまでした(^O^)

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