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82点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺屋 彩未（北海道札幌市豊平区）鶉

「味噌ラーメン」@麺屋 彩未の写真札幌味噌ラーメンNo1の「彩未」さんに数年ぶりにお伺いしました。移転されて店舗も新しく綺麗になってます。

お願いした「味噌ラーメン」は札幌で食べた中では油分控えめで、マイルドで飲みやすいスープだと思います。素朴な味わいですが、何度も食べたくなる一杯ですね！

寒ければ寒いほど美味しいラーメンです。

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