なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「トマト野菜広東麺(税込907円)」@健康中華 青蓮 川崎西口店の写真2016.05.07 1400前
GWのせいで川崎の街中はどこ行っても混雑。
こんな時はソリッドスクエアなんて穴場中の穴場。しかも相方が胃弱中だったので優しいモノを食べたいとのことで此方へランチ。
先客1〜?(禁煙席、喫煙席で別れている為わからない)、後客2〜。
油淋鶏の定食セット(税込920円)とトマト野菜広東麺(税込907円)をオーダー。どうしても、油淋鶏が食べたかった〜(-。-;
ちなみにトマト野菜広東麺は相方とシェア用です。

化学調味料をなるべく使わないと謳っているだけあって少しの香辛料とトマトのみのシンプルな味付け。溶き卵も良い具合に溶け合い、本場の台湾ラーメンのような味に近い。
麺は中太の縮れ麺、茹で加減はカタめ。ドロリ調のスープにこれがまぁ絡む。

具はしめじ、人参、筍、青梗菜、木耳、サイコロチャーシュー。サイコロチャーシューはやや臭みがあり、香辛料が割と強い。中華の人が営む中華屋さんで出すチャーシューはこのような香辛料で出す処が割とあるけど、個人的にはあまり好きじゃない。

初めて、青蓮系列に来たけど悪くないですね!油淋鶏もかなり美味かった。また来ます。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^ ^
ソリッドにこんなお店があるとは♩
トマト好きなのでBMさせて頂きます( ^ω^ )
ちょっとしたトロミがありそうで美味しそうです。

アジアンテースト | 2016年6月11日 00:48

コバトさん、こんばんは。

青蓮、川崎のソリッドにもあったんですね。
この系列は意外と面白い麺メニューを提供したりするので、たまに訪問してみると面白いです。

ぬこ@横浜 | 2016年6月11日 01:01

アジアンさん、コメントありがとうございます。

これからの季節はトマトがGOODですよね。
場所柄空いてますし、静かですし気に入ってます。

コバト | 2016年6月19日 00:16

ぬこさん、コメントありがとうございます。

そうなんですよ、ソリッドの青蓮は穴場です。
青蓮は初めてでしたが気に入りました。
カフェしたい時もタリーズやドトール、マックもあるので静かさを求めるのであればオススメです。

コバト | 2016年6月19日 00:20