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「100【純正悪魔】700円」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真2016年6月3日ご訪問!

当日は昼営業を再開された塩つけ灯花さんへ行こうかな~、たまには佐高さんもいいな~なんて思いながら家元ブログをみると、何の告知も書いてない。
すると脳内に神舌様が降臨なさって、makiちゃん火曜日以降の告知が無い日は当たりだよと説法してくださいましたのでこちらの社食に決定。

到着は11:40で待ち10名、並び緩くってラッキー!並び方昔に戻ったんですね、並んでいる最中も旨そうな匂いがプンプン~、こりゃ大当たりの予感。

カウンター昇格して家元に100を注文、12:00に御対麺!

それではスープを一口!

うわぁ、初っ端からレンゲが止まらんですよ!( ゚Д゚)ウマーベラス!!!
透明度の低いスープは調味料ゼロ、出汁100%(なので100ってメニュー名)出汁が分厚くってうま味が圧倒します。
全くしょっぱくなく、少し出汁の甘味を感じるくらいです!
重厚すぎてもはや何が入っているのかすら分かりません。
グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸のうま味相乗効果が半端ねぇっす。

具材はネギに海苔、さつま揚げと玉子、分厚く切られたバラチャー2枚に悪魔肉の構成です。背脂が少量浮いています。

2玉入っている西山製麺のたまご麺はプリプリしていてズバズバいけちゃいますよ~。

こちらのバラチャーは脂が多いやつもあっさり食べられちゃうから不思議、甘辛く煮られた悪魔肉はこの量でご飯二杯は余裕でいけちゃうやつ、少し浮いている背脂は甘味をもたらしてくれていますね。

家元の味を知ってるつもりだったのですが、目から鱗の一杯でした!
未訪のお方も、既訪のお方も告知なしの水~土の100を是非ご賞味下さい!

毎度の事ですが、これが700円って本当奇跡!
家元今日もありがとう!

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは
これですね、これこれ!
先日のコメ返しで勧めてくれたのは。
心に留めますね。
有休か、最大級のOリングかで…(笑)

おゆ | 2016年6月6日 20:16

100点でちゃいましたね。(^。^)
神舌さま降臨ですか(笑)
神ウマーベラスな100食べたい〜〜〜〜

NORTH | 2016年6月6日 20:16

ぶちょー!
お疲れ様です!
そうそうこれなんすよ!これこれ!!
これは早くオップリングするしかないっすよ!

makishi | 2016年6月6日 20:29

Northさん
こんばんは!

神舌様はもう俺の脳内に居るみたい?w
これは絶対食った方がいいやつです~
マジでびびりましたもんw

makishi | 2016年6月6日 20:32

こんばんはー
すべてにおいて完璧だったようですね
これだけ凄そうなのに
700円での提供とは。。。。
悪魔肉食べてみたい!!

キング | 2016年6月6日 21:03

キングさん
こんばんは!

機会があれば是非お願いします!
キングさんなら悪魔肉で
すり鉢二杯のご飯いけるかもです~!!!

makishi | 2016年6月6日 21:08

毎度です~

チキンなんで、ハードル高そうで中々踏み込めないんですよ。
>火曜日以降の告知が無い日は当たりだよ
なるほど~
行くなら是非これをいただきたいですよ。

としくん | 2016年6月6日 22:23

どもです。
これが700円とは本当に驚きます。
火~土の100を狙います。

ピップ | 2016年6月6日 23:47

オッ、100で満点かい?
なんとも、裏山ダゾ〜

仕事が変わって業務中は行けなくなったんで、狙うなら土曜か代休の時かな??

こんばんは。
いや~、満点でよかった。
純正じゃない時代の<100>は、
たまに塩分高めとかあったからなあ。
たぶん、純正になって盤石、なのでしょう。
私も満点しかないという感じでした。
次回は一緒に行けるといいね~♪

おはようございます。
しばらく訪問してないので味の想像が出来ないのですが
一度行って食べるしかなさそうですね。
そうすると土曜日しかないなぁ~。

mocopapa | 2016年6月7日 05:38

こんにちは。

やはりこちらのお店は中毒性ありますね。
私も悪魔にささやかれてみたいです♪。

glucose | 2016年6月7日 09:14

こんにちは。
おっ!満点出ましたね~!こちら調味料ゼロで出汁100%なんですか??そんなスープ飲んだことないので気になりまくりですよ~

poti | 2016年6月7日 11:07

まいける神が憑依しましたか~
って事はこの日は神舌レベルになったんでしょうね~
でも・・憑依されても( ゚Д゚)ウマーベラスって言葉が出るんですねww
悪魔肉で飯2杯余裕ですか~
あれ?そう言えばここって、チャンプは以前にご飯を持ち込んでましたよね?

>透明度の低いスープは調味料ゼロ

これが僕は無理なんですわ~
以前に食べた時、メニューは違うけど全然分からなかったし(苦笑)

右京 | 2016年6月7日 12:26

としくんさん
こんばんは!
自分も最初はハードル高いかと思ったのですが
めっちゃ低いっすよ~!
すみません、休日営業多いのですが、
月火が休みに変更となったのでした。。。すみません!

makishi | 2016年6月7日 19:33

ピップさん
こんばんは!
驚愕の700円です!
すみません、月火が休業日になったのでした・・・
休日営業多いですが、正確には水~土ですね!

makishi | 2016年6月7日 19:38

naoさん
こんばんは!
なんとか機会を作って行ってみて
頂きたいですよ~
ほんっとに旨いっすから!!!

makishi | 2016年6月7日 19:42

まいけるさん
こんばんは!
>たぶん、純正になって盤石、なのでしょう。
そうそう!それそれ!!
以前と全然変わりましたよね~
未だにここまでブラッシュアップしますか!
って感じですよ!
次回は一緒に行きましょ~月曜以外なら
いつでも誘って~~っ早く行きたいw

makishi | 2016年6月7日 19:45

モコさん
こんばんは!
こちらを良く知っているモコさんだからこそ
食べてみて頂きたいです!
味が伝えられないのが悔しい~~

makishi | 2016年6月7日 19:48

グルさん
こんばんは!
これは本当にやばいやつです!
また味が変わってしまう可能性があるので
機会があれば是非早めにお願いします!

makishi | 2016年6月7日 19:50

potiさん
こんばんは!
こちらは後悔させません!
是非ご賞味ください!!!
素晴らしいレポ楽しみにしてます^^

makishi | 2016年6月7日 19:51

右京様
こんばんは!
まいける殿下も最近じゃ( ゚Д゚)ウマーベラス!!!って
言うようになったみたいですよ・・・・
なんて、絶対言いませんね^^;

>あれ?そう言えばここって、チャンプは以前にご飯を持ち込んでましたよね?
あれは親方ですけどねwww

>以前に食べた時、メニューは違うけど全然分からなかったし(苦笑)
そうなんすよ、自分もイマイチだったんですけど
純正悪魔になってバッチリ!!!是非ご賞味頂きたく!!!

makishi | 2016年6月7日 19:55