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「冷やしつけそば」@麺一盃の写真尼崎に行く道中、若干時間に余裕あったんでお邪魔しました。限定の冷やしつけそばに食指が動きオーダー。こちらは昨年のイベントでお世話になり、約2年半ぶりくらいです。かなりのボリュームに見える麺鉢にキンキンに冷えたつけ汁には一面胡麻が敷き詰められてます。麺は一肌くらいでしょうか?この麺好きですね♪つけ麺タイプで冷や冷やはタイプではないんですが麺は温かい位でもいいと思います。うどんで言う「温冷や」でしょうか?つけ汁はピリ辛仕上がりで節や煮干がよく効いています。麺は並みで200gと書いてますがもっと多いように感じました。少食の小職だけに無理は禁物です♪白ネギに海苔もたくさん乗っかってます(^^)v完食後割り湯を頂き薄めて全汁ご馳走様でしたm(__)m

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